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Pudín de limón
9 abril, 2014

                            Es la hora del postre … y hoy toca una delicia de limón.   Ingredientes (para unos 5 recipientes): 75 g. de margarina 150 g. de azúcar 50 g. de harina para repostería 1 cucharilla de …

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Eclairs au chocolat
6 abril, 2014

                        Antojos que tiene Lutier cuando llega el fin de semana …. Unos deliciosos eclairs caseros rellenos y cubiertos de chocolate.   Ingredientes para la pasta choux (para unos 8 eclairs): 160 g. de …

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Mejillones a la vinagreta
30 marzo, 2014

                      Domingo!! …. día de relax y de aperitivo con los amigos.   Ingredientes 1kg. de mejillones 2 hojas de laurel ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 1 cebolla 4 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 cucharadas de vinagre …

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Cupcakes de chocolate
23 marzo, 2014

                          La mejor forma de empezar la semana con una sonrisa.   Ingredientes (para 8 cupcakes) 2 huevos M 125grs. de harina de repostería 80 gr. de mantequilla a temperatura ambiente 75 gr. de chocolate negro para …

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Galette de chicharrones y queso de cabra
18 marzo, 2014

                                             

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Buñuelos de viento
10 marzo, 2014

                    Los días de frío y ciclogénesis nos inspiraron dulces caseros tan ricos como éstos …. pero ¿a que apetecen también con sol?   Ingredientes 500gr. de harina de repostería 250 ml de agua 125 ml. …

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Muffins con azúcar y canela
5 marzo, 2014

                                Si soys fans de la canela, esta receta que descubrimos hace unos días os encantará … Acompañando un buen café o un gran tazón de leche……Tiernos y suaves, estos muffins …

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Orejas de Carnaval
28 febrero, 2014

                    Hoy mi madre prepara "orellas"…..porque cuando llega el Carnaval a Galicia comemos orejas…..sí, sí,…..pero de masa deliciosa, crujiente y doradita….. Son as "orellas de entroido"….. Y qué ricas están!…. No hay …

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