Dan’s, la parada burguer en Guimarães
7 marzo, 2016
El placer de comer una rica hamburguesa, esa tendencia culinaria en auge, tiene su mejor exponente en Guimarães en Dan's. Entre las históricas calles y la tradicional gastronomía de la …
Crema de mejillón al curry
3 marzo, 2016
Como buenos gallegos el mejillón siempre es un buen aliado en la cocina ¿Cenamos? Ingredientes (para 4 personas): 1 kg. de mejillones frescos 2 dientes de ajo 1/2 cucharada de curry 2 cebollas 100 ml de …
Monumento del Holocausto
24 febrero, 2016
Sobrecogimiento, esa es la sensación que se experimenta al adentrarse entre las 2.711 estelas de hormigón diseñadas por el arquitecto norteamericano Peter Eisenman en recuerdo de los millones de judíos …
