Taberna da Rua das Flores

Visitar Lisboa, pasear por el Chiado, y no acabar comiendo al menos una vez en la Taberna da Rua das Flores, supone perderse la oportunidad de disfrutar de uno de los restaurantes lisboetas más emblemáticos. Ésta es la casa de comidas del cocinero André Magalhaes, un local de “vinhos e petiscos”, pequeño y con encanto, de pizarra con numerosos platos, recomendado en todas las guías, siempre concurrido y que no admite reservas, de sencillez auténtica, de magnífico producto y recetas populares portuguesas.

Pan artesanal con aceite y aceitunas

Pampo laminado con tomate y albahaca

Chipirón udon

Brás de Trompetas de la Morte

Quindim

Vino Quinta Lagoalva Talhão

Taberna da Rua das Flores (Rua das Flores 103, 1200-194 Lisboa)

Fotografía Stéphane Lutier

Visiter Lisbonne , se promener dans le quartier de Chiado, et ne pas finir par manger au moins une fois dans la Taberna da Rua das Flores, signifie perdre l’opportunité de profiter de l’un des restaurants lisboètes des plus emblématiques. C’est la maison de restauration du cuisinier André Magalhaes, un local de “vinhos e petiscos”, petit et charmant, où l’on voit la carte composée de nombreux plats écrite sur un tableau en ardoise, recommandé par tous les guides, toujours rempli, et qui n’admet pas les réservations, une simpicité authentique, un magnifique produit et des recettes populaires portugaises.

Pain artisanal avec huile d’olive et olives

Dorade laminée accompagnée de tomate et basilic

Calmar udon

Sauté de trompettes de la mort

Quindim

Vin Quinta Lagoalva Talhão

Taberna da Rua das Flores (Rua das Flores 103, 1200-194 Lisbonne)

Photographie Stéphane Lutier