Simonetta Restaurant

Si paseas por el Canal de l’Ourcq y su barrio joven y emergente, Simonetta es el restaurante italiano que no debes perderte. Un pedacito de la auténtica Italia a modo de moderna trattoria napolitana.

¿El secreto de su éxito? Un espacio acogedor, de decoración actual y con terraza, totalmente abierto al exterior en verano, y el mejor lugar para saborear platos elaborados principalmente con producto italiano 100%. Jamón San Daniele de Friuli Venecia, mortadela con pistachos de Bolonia, Burrata de Puglia, Olivas Taggiasche, tomates San Marzano o Mozzarella de Búfala Campana. Su carta es de lo más apetecible, con una propuesta de platos bien elegidos que forman parte de entrantes, ensaladas, pastas y, como no, pizzas. Francamente buenas, de bordes gruesos y masa ligera y esponjosa. Nuestra recomendación, disfrutarlas con alguno de sus vinos o un cóctel, para terminar con un postre casero, entre ellos el Tiramisú o el Babà tradicional napolitano.

Simonetta Restaurant (2 Quai de la Marne, 75019 Paris)

Fotografía Stéphane Lutier

Si tu te promènes au bord du canal de l’Ourcq, dans son quartier jeune et à la mode, Simonetta est le restaurant italien que tu ne dois pas rater. Un petit morceau de l’Italie authentique sous la forme d’une trattoria napolitaine moderne.

Le secret de leur succès? Un espace accueillant, à la décoration moderne et possédant une terrasse, totalement ouverte à l’extérieur en été, le meilleur lieu pour savourer des plats préparés principalement avec des produits 100% italiens. Jambon San Daniele du Frioul Vénétie, Mortadelle aux pistaches de Bologne, Burrata des Pouilles, Olives Taggiasche, Tomates San Marzano ou Mozzarella di Bufala Campana. Leur carte est des plus appétissantes, composée de plats bien choisis, parmi lesquelles on trouve des entrées, des salades, des pates et, bien évidemment des pizzas. Ces dernières franchement très bonnes, aux bords épais, une pate légère et moelleuse. Notre recommendation, les savourer accompagnées avec l’un de leurs vins, et un cocktail pour terminer avec un dessert fait maison , parmi eux le tiramisú ou le baba traditionnel napolitain.

Simonetta Restaurant (2 Quai de la Marne, 75019 Paris)

Photographie Stéphane Lutier