Mook Pancakes

En este moderno local se vive por y para el pancake, su especialidad. Es el plato estrella de su menú, con variedades dulces y saladas que se saborean a ritmo de hip-hop. Deliciosas tortitas saludables elaboradas con harina de espelta integral, que se pueden acompañar con buenísimos zumos frescos, cafés y tés.

The Chocolate Sensation: Salsa casera de chocolate, frutas frescas, coco rallado 

Zumo de manzana

MOOK Pancakes (City Center, Jodenbreestraat 144, 1011 NS Amsterdam)

Fotografía Stéphane Lutier

Dans ce local moderne tout tourne autour du pancake, leur spécialité. C’est le plat principal de leur menu, ayant des déclinaisons sucrées et salées et qui se savourent dans une ambiance musicale de hip-hop. Des pancakes salutaires élaborés á base de farine intégrale de blé, qui peuvent être accompagnés d’excellents jus de fruits frais, cafés et thés.

The Chocolate Sensation: Sauce chocolat faite-maison, fruits frais, noix de coco râpée. 

Jus de pomme

MOOK Pancakes (City Center, Jodenbreestraat 144, 1011 NS Amsterdam)

Photographies de Stéphane Lutier