Más allá de servir unos estupendos cafés, tés, sándwiches y dulces, Kahaila Café es también un establecimiento honesto y responsable cuya filosofía principal es la sostenibilidad y las causas sociales, ayudando a la comunidad por medio de varias asociaciones benéficas.
Una de las premisas de su oferta es que todas las materias primas se eligen preferiblemente de productores locales, y sus buenísimas tartas y pasteles son elaborados por Luminaria Bakery, un proyecto que presta apoyo a mujeres en situación de vulnerabilidad o precariedad económica. Todo un “café con conciencia”, como les gusta definirse. Un bonito local, acogedor, con un equipo siempre atento, donde no es difícil encontrarse a gente trabajando con su portátil, leyendo un libro o tomando un sencillo almuerzo con los amigos.
Kahaila Café (135 Brick Ln, London E1 6SB, Reino Unido)
Fotografía Stéphane Lutier
Au delà de servir de délicieux cafés, thés, sandwichs et douceurs, Kahaila Café est aussi un établissement honnête et responsable, dont la philosophie principale est l´écologie et les causes sociales, aidant la communauté à travers de plusieurs associations bénéfiques.
Une des prémisses de leur offre est que toutes les matières premières se choisissent en priorité à des producteurs locaux, et que leurs délicieuses tartes et gâteaux sont préparés par Luminaria Bakery, un projet qui aide les femmes en situation vulnérable ou ayant une économie précaire. Tout un “café en conscience”, comme ils aiment se définir. Un joli local, chaleureux, avec une équipe toujours aux petits soins, où il est facil de voir les clients travailler avec leur ordi portable, lisant un livre ou prenant un simple encas avec leurs amis.
Kahaila Café (135 Brick Ln, Londres E1 6SB, Royaume Uni)
Photographies de Stephane Lutier
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