Eska

Ubicado en Karlín, uno de los barrios más hípster de Praga, Eska ha fundamentado su éxito en su multiconcepto de restaurante, panadería y tienda eco. Se puede desayunar, almorzar, cenar o simplemente tomar una tarta acompañada de un buen café. Una antigua fábrica textil de dos plantas hoy transformada en espacio gastronómico de interiorismo industrial y escandinavo, en el que sirven deliciosos platos de cocina checa con toques vanguardistas, hornean su propio pan, y ofrecen a la venta una interesante selección de productos artesanales y ecológicos.

Eska (Pernerova 49, Karlín, 186 00 Praha)

Fotografía Stéphane Lutier

Situé à Karlin, un de quartiers les plus hipster de Prague, Eska a fondé son succès sur une idée de restaurant multiconcept, boulangerie et boutique bio. On peut y prendre un petit déjeuner, déjeuner ou simplemente déguster une tarte accompagnée d’un bon café. Une ancienne usine textile de deux étages, aujourd’hui transformée en un espace gastronomique à la décoration d’intérieur industrielle et scandinave, dans lequel sont servis de délicieux plats de cuisine tchèque, ayant des nuances d’avant-garde, le pain est cuit au four sur place, et une intéressante sélection de produits artisanaux et bio sont proposés à la vente.

Eska (Pernerova 49, Karlin, 186 00 Prague)

Photographies Stéphane Lutier