El Pintón

El Pintón es un moderno restaurante de cocina mediterránea ubicado en el centro de Sevilla. Un bonito espacio gastronómico decorado con maderas naturales, colores verdes y amarillos, y grandes espejos. Su comedor principal, rodeado de columnas, reinterpreta un patio sevillano de forma actualizada, convirtiéndose en el lugar perfecto para disfrutar de sabrosos platos con amigos. En su carta encontrarás propuestas clásicas con un toque creativo y personal, donde no faltan los arroces, pescados y carnes. Además, junto con su selección de vinos, cuentan con una interesante carta de cócteles, a los que confieren un papel protagonista. Podrás disfrutar de ellos a cualquier hora. El Pintón permanece abierto desde la mañana hasta la noche!

Steak tartar Pintón sobre pan brioche

Buñuelos de bacalao con emulsión de adobo

Calamar a la brasa con parmentier de oloroso y aceite de pimentón, acompañado de batata asada

Mousse de chocolate con crumble de oreo y toffee

Vino Dr. Loosen Gray Slate Riesling Mosel

El Pintón (C. Francos, 42. Casco Antiguo – 41004 Sevilla)

Fotografía Stéphane Lutier

Le Pintón est un restaurant moderne offrant une cuisine méditerranéenne situé en plein centre de Séville. Un joli espace gastronomique décoré avec des bois naturels, aux couleurs verte et jaune, et de grands miroirs. Leur principale salle à manger, entourée de colonnes, présente un patio sévillan actualisé, convertissant l’endroit en un lieu parfait pour profiter de plats savoureux avec ses amis. Dans leur carte vous trouverez des propositions classiques ayant une touche créative et personnelle, dans lesquelles ne manquent pas les riz, poissons et viandes. De plus, aux côtés de leur sélection de vins, il y a une carte très interessante de cocktails, à qui ils donnent un rôle protagoniste. Vous pourrez en profiter à n’importe quelle heure. Le Pintón est en effet ouvert du matin jusqu’au soir!

Steack tartare Pintón sur pain brioché

Beignets de cabillaud et émulsion de marinage

Calamar braisé et parmentier de vin “oloroso” et huile de paprika, accompagné de pomme de terre douce rôtie.

Mousse au chocolat et crumble de oreo et toffee

Vin Dr. Loosen Gray Slate Riesling Mosel

El Pintón (C. Francos, 42. Casco Antiguo – 41004 Séville)

Photographie Stéphane Lutier