En Crosstown la tentación tiene forma de rosquilla o berlina. Si uno quiere darse un capricho dulce ha de ser a lo grande, y aquí se sirven los donuts que causan furor en Brick Lane, Camden o el Soho. Artesanales y deliciosos, de sabores clásicos con glaseado de vainilla, mermelada de frambuesa, trufa, canela; y de sabores “premium”, de fruta de la pasión y yuzu, mandarina y coco, crème brûlée, mantequilla de cacahuete, te matcha o plátano y caramelo salado. Perfectas combinaciones con opciones veganas que elaboran diariamente, y que se pueden comprar por unidades o en cajas personalizadas.
Crosstown Doughnuts & Coffee (157 Brick Ln, Shoreditch, London E1 6SB, Reino Unido)
Fotografía Stéphane Lutier
Chez Crosstown la tentation est sous forme de rosquilla (petit gâteau sec en forme d’anneau) ou de beignets. Si l’on veut un caprice sucré, ce dernier sera grand, et ici sont servis les donuts qui font fureur dans le quartier de Brick Lane, Camden ou Soho. Artisanaux et délicieux, des saveurs classiques et un glaçage à la vanille, confiture de framboise, truffe, cannelle; des saveurs “premium”, au fruit de la passion et yuzu, mandarine et coco, crème brûlée, beurre de cacahouète, thé matcha ou banane et caramel salé. Des combinaisons parfaites et aussi des options véganes, qu’ils élaborent chaque jour, et qui peuvent s’acheter à l’unité ou dans des boites personalisées.
Crosstown Doughnuts & Coffee (157 Brick Ln, Shoreditch, Londres E1 6SB, Royaume-Uni)
Photographies de Stéphane Lutier
Leave A Reply