Clotilde Bistrot

El café restaurante Clotilde Bistrot se encuentra ubicado junto al Hotel Windsor de Milán. Desde el desayuno, al aperitivo, el brunch de fin de semana o la cena, en este establecimiento se rinde homenaje a la cocina milanesa desde un punto de vista contemporáneo. Los ingredientes de calidad, la simplicidad y el respeto en la elaboración con dosis de creatividad predominan en sus platos. Un espacio acogedor y moderno, de cierta atmósfera retro, que en ocasiones acoge actuaciones en directo y que también es perfecto para celebraciones y eventos.

Espaguetis Carbonara invertidos

Ravioli funghi porcini con mantequilla de trufa negra y crema de achicoria roja

Tiramisú

Esfera de chocolate con crema de vainilla y cerveza

Clotilde Bistrot (Via Galileo Galilei, 2 – 20124 Milán)

Fotografía Stéphane Lutier

Le café restaurant Clotilde Bistrot se trouve à côté de l’Hotel Windsor de Milan. Petit déjeuner, apéritif, brunch le week-end ou dîner, dans cet établissement on rend hommage à la cuisine milanaise depuis un point de vue contemporain. La qualité des ingrédients, la simplicité et le respect des préparations, ainsi qu’une bonne dose de créativité sont un dénominateur commun de leurs différents plats. Un espace chaleureux et moderne, une certaine atmosphère rétro, qui parfois est accompagnée de concerts en direct , qui est aussi parfais pour des célébrations et évènements organisés.

Spaguettis Carbonara inversés

Ravioli funghi porcini accompagnés de beurre de truffe noire et crème de chicorée rouge

Tiramisu

Sphère de chocolat et crème à la vanille et bière

Clotilde Bistrot (Via Galileo Galilei, 2 – 20124 Milan)

Photographies de Stéphane Lutier