En A Coruña es bien sabido que a Cervezoteca Malte se viene a disfrutar de sus amplísimas variedades de cerveza y bebidas fermentadas procedentes de diversas partes del mundo. Con dos establecimientos en la ciudad, y una oferta reconocida nacional e internacionalmente por los premios RateBeer Best, a este templo cervecero acuden los apasionados de esta bebida, pero además también aquellos que disfrutan de la cocina. En sus fogones se diseñan platos de sabores exóticos que combinan a la perfección con su amplia bodega. Y para completar la experiencia ofrecen a sus clientes una intensa programación que incluye maridajes, exposiciones y planes musicales.
Dumplings Pad Thäi
Pollo “Nan-Ban”
Arroz de vegetales, hongos y trufa
Carrot cake, frosting de cítricos y helado de naranja sanguina
Cerveza Lindemans Kriek – Cereza
Cerveza Brewdog Punk IPA sin alcohol
Cervezoteca Malte – Atochas (Pr. das Atochas, 8, bajo – 15001 A Coruña)
Fotografía Stéphane Lutier
A La Corogne tout le monde sait qu’à la Brasserie Malte on y vient pour savourer sa grande variété de bières et boissons fermentées, en provenance de différentes parties du monde. Deux établissements en ville, et une offre reconnue au niveau national et international par les prix RateBeer Best, dans ce temple de la bière viennent les passionnés de cette boisson, et aussi ceux qui aiment la bonne cuisine. Dans leurs fourneaux sont préparés des plats aux saveurs exotiques qui se combinent parfaitement avec leur grande cave. Et pour compléter l’expérience une programmation intensive qui inclut expositions, plans musicaux et propositions de combinaisons de plats et boissons est proposée aux clients.
Dumplings Pad Thäi
Poulet “Nan-Ban”
Riz aux légumes, champignons et truffe
Carrot cake, frosting de citriques et glace à l’orange sanguine
Cerveza Lindemans Kriek – Cereza
Cerveza Brewdog Punk IPA sin alcohol
Cervezoteca Malte – Atochas (Pr. das Atochas, 8, bajo – 15001 La Corogne)
Photographie Stéphane Lutier
Lutier llegó a mí un día de Reyes.
Él dice que fui como un regalo.....(Yo siempre supe que él era el mío).....
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