No hay nada mejor para recargar las pilas entre visita y paseo por las calles de Berlín que una buena porción de tarta y un café. ¿A quién le amarga un dulce? Y más cuando se está de vacaciones.
Fotos 1 a 6. Barcomi’s Deli (Sophie-Gips-Höfe, Sophienstraße 21, 10178 Berlin, Alemania). Ubicada en un bonito patio del barrio judío. De clara influencia americana, muy concurrida y con una amplia carta de estupendos cafés, tés, zumos, sándwiches, una selección de bagels increíble y especialmente unas deliciosas tartas caseras, fruto del talento de Cynthia Barcomi.
Foto 8. Godot Cafe (Kastanienallee 16, 10435 Berlin, Alemania). Café bar con estupenda terraza en Prenzlauer Berg, donde compartimos una tarta Selva Negra buenísima.
Fotos 10 a 13. Fassbender & Rausch (Charlottenstraße 60, 10117 Berlin, Alemania). Una de las tiendas de chocolate más reconocidas y de mayor prestigio. Junto a la famosa plaza de Gendarmenmarkt, lo que la hace muy turística. Chocolates, trufas, bombones, pralines, y hasta esculturas dulces de los principales monumentos berlineses. Con cafetería y restaurante donde el ingrediente principal, como no, es el cacao. El paraíso de los chocolateros.
Fotos 15 a 21. Konditorei Buchwald (Bartningallee 29, 10557 Berlin, Alemania). Antigua pastelería café de 1852 por la que parece que no ha pasado el tiempo. Por la tarde, su salón se convierte en lugar de tertulia de parejas de mediana y tercera edad que disfrutan de sus clásicas especialidades y una selecta variedad de tartas. Deliciosas!
Fotografía Stéphane Lutier
Il n’y a rien de mieux pour recharger les batteries entre deux visites et promenades dans les rues de Berlin qu’une bonne portion de tarte et un café. Comment se refuser une petite douceur, surtout lorsque l’on est en vacances?
Photos 1 à 6.Barcomi’s Deli (Sophie-Gips-Höfe, Sophienstraße 21, 10178 Berlin, Allemagne). Situé dans une jolie cour du quartier juif. Un influence clairement américaine, très fréquenté et offrant une grande carte comprenant de très bons cafés, thés, jus de fruits, sandwichs, une sélection de bagels incroyables et tout spécialement des tartes faites-maison, fruits du talent de Cynthia Barcomi.
Photo 8.Godot Cafe (Kastanienallee 16, 10435 Berlin, Allemagne). Café bar avec une splendide terrasse dans Prenzlauer Berg, où nous avons goûter une tarte, la forêt noire, délicieuse.
Photos 10 à 13.Fassbender & Rausch (Charlottenstraße 60, 10117 Berlin, Allemagne).Un des magasins de chocolat des plus célèbres et prestigieux. Juste à côté de la place de Gendarmenmarkt, ce qui le rend très touristique. Chocolats, truffes, bonbons, pralinés, ainsi que des sculptures en chocolat des principaux monuments berlinois. Il y a aussi une cafetería et un restaurant où l’ingrédient principal est bien évidemment le cacao. C’est le paradis des amateurs de chocolat.
Photos 15 à 21.Konditorei Buchwald(Bartningallee 29, 10557 Berlin, Allemagne). Ancienne pâtisserie café de 1852 dans laquelle il semble que le temps n’est pas passé. L’après-midi, son salon se transforme en un lieu de conversations de couples du 3ème âge, profitant de ses spécialités classiques et d’une sélection de tartes. Délicieuses !
Photographies de Stéphane Lutier
Lutier llegó a mí un día de Reyes.
Él dice que fui como un regalo.....(Yo siempre supe que él era el mío).....
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