3 locales en A Coruña para más que un café

¿Eres de menú del día o de cena y copa? ¿De sesión vermú o de periódico y café? Los locales con espíritu «non-stop» están de moda. Establecimientos de diseño cuidado con una carta y ambiente desenfadados.

Con desayunos sencillos o copiosos, perfectos para relajarse o para tomar una cerveza con amigos, para almorzar por no más de 10€, o para empezar la noche con una animada cena o tomando un cóctel. Si algo prima en la estética es el detalle, cada uno con su estilo y personalidad propia. Tú busca la excusa, ellos ponen todo lo demás.

Fotos 1 a 15. Bico Bar (Travesía Orillamar, 2 – 15001 A Coruña). Restaurante cóctel bar. Daniele Bregoli es el autor de su carta de influencia italiana y mediterránea, con opciones vegetarianas o sin gluten. Su delicado aire industrial, con tapices y focos de cine es perfecto para su nombre de beso, «bico» en gallego.

Fotos 16 a 35. La Granera (Plaza fábrica de Tabacos, 1 – 15006 A Coruña). Cafetería y restaurante, todo en uno, repartido en espacios amplios y diferenciados. Su nombre rememora al que la escritora Emilia Pardo Bazán empleaba para referirse al patio de la antigua Fábrica de Tabacos, junto a la que se encuentra. Puedes picotear o probar algunas de sus propuestas de cocina fusión. Sus espectaculares desayunos gozan ya de buena fama.

Fotos 36 a 47. Otrosí Gastrobar (Calle Emilia Pardo Bazán 5 Bajo – 15005 A Coruña). Lo que en su día fue almacén y fábrica de camisas, acaba de abrir sus puertas convertido en local de hostelería. Decoración vintage y neo-industrial para una apuesta decidida de los abogados Julio Elías y María José Sánchez, que han respetado su encanto original. Platos sencillos y cuidados, para disfrutar con un buen vino, en un ambiente informal y animado.

Fotografía Stéphane Lutier

Tu préfères le menu du jour ou bien dîner suivi d’un bon cocktail? Apéro ou journal et café? Les établissements à l’esprit non-stop sont à la mode. Des établissements de design ayant une carte et ambiance décontractées.

Des petits déjeuners simples et copieux, parfaits pour se relaxer, ou simplement pour prendre une bière avec des amis, déjeuner pour un maximum de 10€, ou commencer la nuit avec un dîner animé ou en buvant un cocktail. S’il y a quelque chose à noter c’est la qualité des détails, chaque établissement ayant un style et personnalité propre. Il te suffit de trouver une excuse, eux s’occupent du reste.

Photos 1 à 15. Bico Bar (Travesía Orillamar, 2 – 15001 La Corogne). Restaurant cocktail bar. Daniele Bregoli est l’auteur de la carte ayant une influence italienne et méditerranéenne, avec des options végétariennes ou sans gluten. Un air industriel délicat, des tapis et éclairages de cinéma qui sont parfaits pour son nom de bisou, «bico» en galicien.

Photos 1 à 35. La Granera (Plaza fábrica de Tabacos, 1 – 15006 La Corogne).  Cafétéria et restaurant, les deux concepts répartis dans des espaces amples et differenciés. Son nom évoque celui que l’écrivain Emilia Pardo Bazan employait pour évoquer la cour de l’ancienne fabrique de tabac, située juste à côté de l’établissement. Tu peux y goûter quelques unes de ses propositions de cuisine fusion. Ses spectaculaires petits déjeuners ont déjà une certaine notoriété.

Photos 36 à 47. Otrosí Gastrobar (Calle Emilia Pardo Bazán 5 Bajo – 15005 La Corogne). Ce qui fut autrefois un lieu de stockage et fabrication de chemises s’est convertit aujourd’hui en un établissement hôtelier. Décoration vintage, et néo-industrielle pour une proposition réalisée par les avocats Julio Elias et Maria José Sanchez, qui ont respecté la beauté originale des lieux. Des plats simples et soignés, pour profiter d’un bon vin et d’une ambience décontractée et animée.

Photographies de Stéphane Lutier