Yuu Kitchen

En Yuu Kitchen comida e interiorismo se complementan a la perfección. Sus ricas propuestas del sureste asiático se disfrutan en un original espacio homenaje al cómic y al arte pop moderno del estilo manga, obra del artita chino Lunatic. Mesas individuales, compartidas o en barra con preparación a la vista, para un menú a base de baos, rebozados crujientes, grill, woks, bebidas y coctelería de inspiración asiática.

Twice cooked 7up braised pork belly (Vientre de cerdo cocido con salsa barbacoa, pepinillos y cacahuetes)

Grilled duck hearts (Corazones de pato asado a la parrilla, con cebolla roja y salsa barbacoa)

Salt & Pepper calamari (Calamares con sal y pimienta, lima, cilantro, chile y ajo)

Coconut bread with raspberry sorbet (Pan de coco con sorbete de frambuesa)

Flying Bull (Arándano, lima y menta cubierto con Red Bull Tropical)

Little Rebel Cali (Cerveza afrutada y tropical)

Yuu Kitchen (En Spitalfields, 29 Commercial St, London E1 6NE)

Fotografía Stéphane Lutier

Chez Yuu Kitchen la cuisine et l’architecture d’intérieur sont parfaitement complémentaires. Leurs très bonnes propositions gastronomiques du sud-est asiatique sont savourées dans un espace original dédié à l’art pop moderne de style manga, oeuvre de l’artiste chinois Lunatic. Des tables individuelles où partagées, mais aussi un bar où l’on voit les plats se préparer, dans un menu à base de baos, des fritures pannées croustillantes, grill, woks, boissons et cocktails d’inspiration asiatique.

Poitrine de porc cuisinée deux fois au 7up (sauce barbecue, cornichons, cacahouètes)

Coeurs de canards grillés (oignon rouge et sauce barbecue)

Calmars Sel & Poivre (lima, coriandre, chilli, ail)

Pain de coco et sorbet à la framboise

Flying Bull (Airelles, lima et menthe avec Red Bull Tropical)

Little Rebel Cali (bière fruitée et tropicale)

Yuu Kitchen (En Spitalfields, 29 Commercial St, London E1 6NE)

Photographies de Stéphane Lutier