FLAVA

Flava Kitchen & More es un restaurante contemporáneo situado en la planta baja del hotel Verno House, en el corazón de Budapest. Un punto de encuentro urbano que ofrece una experiencia gastronómica que fusiona influencias culinarias de Japón, América Latina y Oriente Medio. Delicias pensadas para compartir que se incluyen en su carta junto a especialidades húngaras. Todas ellas elaboradas con ingredientes frescos, técnicas innovadoras y que se disfrutan en un ambiente vibrante y acogedor. Platos que se ven aún más realzados por su selección de bebidas, desde excelentes vinos a divertidos cócteles ahumados. 

Pechuga de pollo piri-piri 

Filete de salmón cajun 

Puré de patatas con trufa

Babka de chocolate, sorbete de moras

Tiramisú

Mocktail de frutas

Flava Kitchen & More (Október 6. utca 26, Budapest 1051)

Fotografía Stéphane Lutier  

Flava Kitchen & More est un restaurant contemporain situé au rez de chaussée de l’hotel Verno House, au coeur de Budapest. Un lieu de rencontre urbain offrant une expérience gastronomique qui fusionne les influences culinaires de Japon, avec l’Amérique Latine et le proche orient. Des délices pensés dans l’idée de partager et que l’on retrouve dans leur carte aux côtés de spécialités hongroises. Toutes préparées avec des ingrédients frais, utilisant des techniques innovantes et que l’on savoure dans une ambiance vibrante et chaleureuse. Des plats que l’on voit rehaussés par la sélection de boissons, parmi lesquelles d’excellents vins et des cocktails fumés.

Blanc de poulet piri-piri

Filet de saumon cajun

Puré de pommes de terre et truffe

Babka au chocolat, sorbet aux mûres

Tiramisu

Mocktail de fruits

Flava Kitchen & More (Október 6. utca 26, Budapest 1051)

Photographie Stéphane Lutier