Fórum Gastronómico A Coruña 2015

Después del éxito de convocatoria del 2014, el Fórum Gastronómico ha vuelto a Coruña con más fuerza que nunca. Ni más ni menos que 19 días de actividades para satisfacción de los apasionados por el mundo culinario.

Durante más de dos semanas, y bajo el formato de Fórum Ciudad, se ha trasladado a las calles programando actividades como el concurso de tapas, menús especiales, actividades para niños, sesiones vermut & music, visitas a la lonja,…

Un programa intenso que culmina estos días con la cita profesional y gourmet del Forum Gastronómico en el recinto ferial ExpoCoruña.

Productores, empresas especializadas y renombrados chefs locales, nacionales e internacionales, exponen sus productos y comparten técnicas culinarias, nuevas tendencias y movimientos gastronómicos. No faltan las catas, las charlas, ni los talleres. Sumándose además este año un nuevo espacio, la zona Cook Trends que cuenta, entre otras, con las propuestas de Abastos 2.0, Árbore da Veira, Culuca Cociña Bar, Bocanegra, Les Delícies de Mimi, Galeguesas Truck, Showcooking – The Little Chef Company. Cocina sobre ruedas y puestos de comida callejera tan de moda en este momento.

Una cita imprescindible!

Fotos 1 a 39. Fórum Gastronómico
Fotos 40 a 44. Forum Ciudad. 2 Ciudades 4 manos. Le Bon Bar + Gárum
Foto 45. Forum Ciudad. 2 Ciudades 4 manos. Culuca + Tafona
Fotos 46 a 48. Forum Ciudad. 2 Ciudades 4 manos. A Mundiña + Abastos 2.0
Fotos 49 a 52. Forum Ciudad. 2 Ciudades 4 manos. Bocanegra + Café de Altamira

Fórum Gastronómico – Del 15 al 17 de marzo

Fórum Ciudad – Del 27 de Febrero al 17 de marzo

Fotografía Stéphane Lutier

Après le succès de l’année dernière, le Fórum Gastronomique est revenu à La Corogne, encore plus dynamique. Ni plus ni moins que 19 jours d’activités pour le plus grand plaisir des passionnés du monde de la gastronomie.

Pendant plus de deux semaines, et avec le format de Fórum Ciudad, les activités se programmèrent dans les rues de la ville: concours de tapas, menus spéciaux, activités pour les enfants, sessions apéro & musique, visites de la criée …

Un programme intense qui culmine ces jours-ci avec le rendez-vous professionnel et gourmet du Forum Gastronomique dans l’espace de foire ExpoCoruña.

Producteurs, entreprises spécialisées et chefs cuisiniers prestigieux, nationaux et internationaux, exposent leurs produits et partagent des techniques culinaires, les nouvelles tendances et mouvements gastronomiques. Les dégustations, conférences et les ateliers ne manquent pas. Une nouveauté cette année est l’espace Cook Trends, qui entre autres nous offre les propositions de Abastos 2.0, Árbore da Veira, Culuca, Cociña Bar, Bocanegra, Les Delícies de Mimi, Galeguesas Truk, Showcooking – The little Chef Company. Cuisine sur roues et stands de cuisine de rue, tellement à la mode ces derniers temps.

Un rendez vous à ne pas manquer !!

Photos 1 à 39. Fórum Gastronómico

Photos 40 a 44. Forum Ciudad. 2 Villes 4 Mains . Le Bon Bar + Gárum

Photo 45. Forum Ciudad. 2 Villes 4 Mains . Culuca + Tafona

 Photos 46 a 48. Forum Ciudad. 2 Villes 4 Mains . A Mundiña + Abastos 2.0

Photos 49 a 52. Forum Ciudad. 2 Villes 4 Mains . Bocanegra + Café de Altamira

Fórum Gastronómico – Du 15 au 17 Mars

Fórum Ciudad – Du 27 Février au 17 Mars

Photographies de Stéphane Lutier

*ENLACES RELACIONADOS

• Fórum Gastronómico A Coruña 2014