5 cafés de lo más trendy en Berlin

Amanece en Berlin y nos lanzamos a la calle a disfrutar de una de las actividades favoritas de esta ciudad, el desayuno!. Quesos, embutidos, cereales, frutas, zumos, café, té, croissants, panes deliciosos, mermeladas, yogurt, granola casera … De la mano del brunch, son muchos los cafés que lo ofrecen hasta bien entrada la tarde. Y en su mayoría al más puro estilo «handmade».

Nuestros favoritos, los que se encuentran en los barrios periféricos como Prenzlauer Berg, Friedrichshain, Kreuzberg, Neukölln, donde se elaboran fantásticos desayunos «healthy» y se respira el ambiente más cool y trendy berlinés.

Fotos 1 a 10. Café Linnen (Eberswalder Str. 35, 10437 Berlin, Alemania). En realidad, un pequeño boutique hotel en Prenzlauer Berg. En su planta baja se encuentra el bonito café, a tan solo 5 minutos a pie del famoso mercadillo de Mauerpark. Su granola casera es deliciosa.

Fotos 11 a 21. Kaufbar (Gärtnerstraße 4, 10245 Berlin, Alemania). En el distrito de Friedrichshain, de estilo vintage que tanto gusta en Berlín, muy acogedor y con un pequeño jardín interior.

Fotos 22 a 28. Kaffeebar (Gräfestr. 8, 10967 Berlin, Alemania). En Kreuzberg. Uno de los favoritos entre el público más hipster de la ciudad. Tan cómodo y tan rico todo que el tiempo pasa sin darse uno cuenta.

Fotos 29 y 30. Brezel Company Berlin (Lenaustraße 10, 12047 Berlin, Alemania). Si os gustan los típicos brezels este es vuestro sitio. Muy popular en Kreuzkölln, aquí podréis probar distintas variedades con coberturas y rellenos diferentes.

Fotos 32 a 39. D’Espresso (Manteuffelstr. 100, 10999 Berlin, Alemania). Coffe shop y bar en Kreuzberg de moderna decoración rústica. Con espacios diferenciados, en la zona de café se puede tomar un buen espresso y repostería local.

Fotografías de Stéphane Lutier

Le jour se lève à Berlin et nous nous lançons dans la rue pour profiter d’une des activités préférées des habitants de cette ville, le petit déjeuner! Fromages, charcuteries, céréales, fruits, jus de fruits, café, croissants, des pains délicieux, confitures, yaourts, muesli fait maison… Les cafés qui offrent le brunch comme option jusqu’à une heure bien avancée de l’àprès-midi sont nombreux. Et dans la majeure partie des cas, au pur style «handmade».

Nos préférés sont ceux que l’on trouve dans les quartiers périphériques de Prenzlauer, Berg, Friedrichshain, Kreuzberg, Neukölln, où sont confectionnés des petits déjeuners fantastiques «healthy» et où l’on baigne dans l’ambience la plus cool et trendy de Berlin.

Photos 1 à 10. Café Linnen (Eberswalder Str. 35, 10437 Berlin, Allemagne). En réalité, c’est une petite boutique hotel dans le quartier de Prenzlauer Berg. Au rez de chaussée on trouve un très joli café, à seulement 5 minutes à pied du marché aux puces de Mauerpark. Son muesli fait maison est délicieux.

Photos 11 à 21. Kaufbar (Gärtnerstraße 4, 10245 Berlin, Alemania). Dans la quartier de Friedrichshain, d’un style vintage tellement apprécié à Berlin, très chaleureux, vous y trouverez aussi un petit jardin intérieur.

Photos 22 à 28. Kaffeebar (Gräfestr. 8, 10967 Berlin, Allemagne). Dans le quartier de Kreuzberg. Un des préférés des berlinois parmi le public hipster. Tellement confortable et tout y est si bon que l’on ne se rend pas compte du temps qui passe.

Photos 29 et 30. Brezel Company Berlin (Lenaustraße 10, 12047 Berlin, Allemagne). Si vous aimez les brezels typiques, c’est ici l’endroit à ne pas manquer. Très populaire dans le quartier de Kreuzkölln, vous pourrez y goûter diférentes varietés recouverts et fourrés de plein de manières.

Photos 32 à 39. D’Espresso (Manteuffelstr. 100, 10999 Berlin, Allemagne). Coffe shop et bar dans le quartier de Kreuzberg, ayant une décoration moderne et rustique. Des espaces diferenciés, dans la zone de café vous pourrez prendre un bon expresso et des desserts locaux.

Photographies de Stéphane Lutier