Taberna 5 Mares

Con mucha ilusión y ganas los cocineros Luis Veira e Iria Espinosa estrenan nuevo espacio gastronómico en A Coruña, bajo un concepto más desenfadado y ubicado justo al lado de su buque insignia Árbore da Veira, único estrella Michelín de la ciudad.

Taberna 5 Mares es el nombre de su nuevo proyecto, en el que encontrarás la esencia de su cocina en una divertida carta pensada para disfrutar de forma informal en pareja o con amigos. Ingeniosos aperitivos, platos para degustar, entrepanes y postres, que se disfrutan con cerveza, vinos o cócteles.

Pocos pueden presumir de ofrecer a sus clientes fantástica cocina acompañada con increíbles vistas a la bahía coruñesa y a la Torre de Hércules, monumento Patrimonio de la Humanidad. Y ahora, además, adaptado a cualquier apetencia, pudiendo elegir restaurante, taberna, o simplemente puro relax tomando algo admirando el paisaje. Una aventura imparable que ya anuncia nuevas sorpresas , como la inauguración de su próxima terraza Mahou.

Mantequilla de anchoa con láminas de pan crujiente

Filo pizza margarita

Carpaccio de vaca con parmesano y albahaca

Guacamole de guisantes con merluza en adobo frita

Brioche de carrillera guisada con rúcula, cebolla encurtida, patata paja y mostaza antigua

Flan de huevo con espuma de café

Macaron XL de helado de chocolate y naranja

Cóctel de lima y albahaca

Taberna 5 Mares (Estrada Os Fortes, s/n – 15011 A Coruña)

Fotografía Stéphane Lutier

C’est avec beaucoup de satisfaction et d’envie que les chefs cuisiniers Luis Veira et Iria Espinosa ont inauguré leur nouvel espace gastronomique à La Corogne, présentant un concept plus décontracté et situé aux côtés de leur restaurant Arbore da Veira, unique étoile Michelin de la ville.

Taberna 5 Mares est le nom de leur nouveau projet, dans lequel tu retrouveras l’essence de leur cuisine au travers d’une carte amusante et pensée dans l’idée de vivre une expérience décontractée en couple ou entre amis. Des apéritifs ingénieux, des plats à déguster, sandwichs et desserts, qui peuvent être accompagnés de bière, vins ou cocktails.

Peu d’établissements peuvent se vanter d’offrir à leur clientèle une fantastique cuisine accompagnée de vues incroyables sur la baie de La Corogne et le phare de la Torre de Hércules, monument classé Patrimoine de l’Humanité. L’espace est maintenant, de plus, adapté à différentes envies, pouvant choisir restaurant, taverne ou simplement du pur relax en prenant un verre en admirant le paysage. Une aventure qui annonce de nouvelles surprises, comme l’inauguration de leur prochaine terrasse Mahou.

Beurre aux anchois et feuilles de pain croustillant

Pizza filo margarita

Carpaccio de veau avec parmesan et basilic

Guacamole de petits pois et merlu frit mariné

Brioche de ragoût de joue de veau , roquette, oignon mariné, pomme de terre allumette et moutarde à l’ancienne

Flan et mousse de café

Macaron XL de glace au chocolat et orange

Cocktail de lima et basilic

Taberna 5 Mares (Estrada Os Fortes, s/n – 15011 La Corogne)

Photographie Stéphane Lutier